Une salade crémeuse, gourmande et ultra savoureuse façon chef
Parfaite en accompagnement ou en plat léger, cette salade associe pommes de terre fondantes, œufs et sauce onctueuse pour un résultat irrésistible
Pourquoi vous allez adorer cette salade ?
- Crémeuse : grâce à la sauce mayo-moutarde
- Gourmande : œufs + pommes de terre
- Facile : technique simple et rapide
- Parfaite : pour repas froid ou pique-nique
Infos pratiques
- Portions : 4 personnes
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps de repos : 1 heure
- Niveau : facile
- Type : accompagnement / plat léger
Ingrédients
- 800 g de pommes de terre
- 4 œufs
- 150 g de mayonnaise
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de vinaigre (ou citron)
- 1 petit oignon rouge
- 1 poignée de cornichons
- 1/2 poivron rouge
- 2 càs de persil frais
- Sel et poivre
- (Optionnel) paprika
