Salade de fruits de mer crémeuse façon crabe

Cette salade de fruits de mer simple et rapide associe du surimi effiloché à une vinaigrette crémeuse, des légumes croquants et une touche de citron frais et d'aneth pour plus de saveur.

Salade de fruits de mer crémeuse au surimi
Ingrédients:

  • 1 lb de chair de crabe imitation, effilochée en morceaux
    1 tasse de mayonnaise
    1 cuillère à soupe de jus de citron frais
    1 cuillère à café de moutarde de Dijon
    ½ tasse de céleri, finement haché
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