Découvrez comment préparer une délicieuse salade allemande traditionnelle de patate , de crème et de saveur. Receta fácil paso a paso idéal pour les accompagnements.
🇩🇪 Qu'est-ce qu'une salade allemande ?
La salade allemande , préparée en Allemagne comme Kartoffelsalat , est une recette classique élaborée principalement avec des patates cuites et du sabroso. À la différence des autres salades de patate, vous pouvez préparer :
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Avec mayonnaise (version cremosa)
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Avec vinaigre et mostaza (version plus légère et traditionnelle du sud de l'Allemagne)
C'est un accompagnement typique pour les viandes, les salchichas et les barbacoas.
🛒 Ingrédients (4 à 6 personnes)
- 1 kg de pommes de terre
200 g de saucisses de Francfort (facultatif)
1 petit oignon
3 Ă 4 cornichons
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre
3 cuillères à soupe d'huile
Sel et poivre
Persil frais haché
