Ingrédients :
3 teintes
3 cucharadas de queso crema (ou yaourt gris naturel)
¼ de cucharadita de polvo para hornear (ou cremor tartaro)
Une pizca de sal (facultatif)
1 cucharadita de edulcorante (facultatif, si vous préférez une toque douce)
3 teintes
3 cucharadas de queso crema (ou yaourt gris naturel)
¼ de cucharadita de polvo para hornear (ou cremor tartaro)
Une pizca de sal (facultatif)
1 cucharadita de edulcorante (facultatif, si vous préférez une toque douce)
Instructions :
Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 150°C (300°F) et préparer une bandeja pour chauffer avec du papier encerado ou une couche de silicone.
Séparer les huevos :
Séparer les claires des yemas en deux destinataires distincts.
Monter les clartés :
Bate les claires de huevo junto con el polvo para hornear (o cremor tartaro) hasta que se formen picos firmes. Cela peut prendre 3 à 5 minutes avec une batte électrique.
Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 150°C (300°F) et préparer une bandeja pour chauffer avec du papier encerado ou une couche de silicone.
Séparer les huevos :
Séparer les claires des yemas en deux destinataires distincts.
Monter les clartés :
Bate les claires de huevo junto con el polvo para hornear (o cremor tartaro) hasta que se formen picos firmes. Cela peut prendre 3 à 5 minutes avec une batte électrique.
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