Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
Pour le pain
1 pain français ou italien (coupé en deux dans le sens de la longueur)
Pour le beurre à l'ail
125 g de beurre doux (ramolli)
4 gousses d'ail (hachées)
1 cuillère à soupe de persil frais (haché)
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de poudre d'oignon (facultatif)
1/4 de cuillère à café de sel
Pour le gratin de fromage
250 g de mozzarella râpée
125 g de parmesan râpé
60 g de cheddar râpé (facultatif, pour plus de saveur)
