Le gâteau au yaourt aux pommes est un grand classique de la pâtisserie maison. Moelleux, parfumé et rapide à préparer, il séduit par sa simplicité et son goût réconfortant.
Grâce à la mesure au pot de yaourt, cette recette est idéale pour les débutants. Les pommes apportent une texture fondante et une douceur naturelle qui plaît à toute la famille.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre (blanc ou cassonade)
- ½ pot d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 2 pommes moyennes (pelées et coupées en dés)
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Optionnel : cannelle, compote de pommes, amandes, noix
Gâteau au yaourt aux pommes & alimentation diabétique
Dans une alimentation diabétique, le gâteau au yaourt aux pommes peut être consommé avec modération.
Privilégier une portion raisonnable, un yaourt nature et des pommes riches en fibres, intégré à un repas équilibré, permet de concilier plaisir et équilibre alimentaire.
