Pouding aux pommes et à l'avoine : délicieux, nutritif et sans culpabilité

Préparation facile :
Battez les œufs avec le sucre, le lait, l’huile et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la pomme râpée, les flocons d’avoine, la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 40 minutes.
Laissez refroidir complètement avant de démouler, et… savourez ce délicieux et nourrissant pudding !

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