Préparation étape par étape
1. Préparer la base
Si vous utilisez de la pâte, étalez-la en un rectangle d'environ 3 à 4 mm d'épaisseur.
Si vous utilisez du pain tranché, retirez la croûte et aplatissez-le avec un rouleau à pâtisserie.
2. Ajouter la garniture
Répartissez le jambon uniformément et ajoutez le fromage par-dessus.
Conseil : Laissez un bord libre pour bien sceller le rouleau.
3. Enrouler
Roulez en partant du côté le plus long, en appuyant légèrement pour compacter.
Scellez le bord.
4. Couper
Découpez en tranches de 3 à 4 cm avec un couteau bien aiguisé.
méthodes de cuisson
Cuit au four (option classique)
- Préchauffer à 180 °C
- Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonner d'œuf ou de beurre
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes
Résultat : doré, croustillant et avec le fromage parfaitement fondu.
Dans une poêle (pas de four)
- Utilisez une poêle avec un peu d'huile.
- Cuire à feu doux
- Couvrir pour laisser le fromage fondre.
- Dora partout
Idéal pour une version rapide.
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