🔥 Conseils pour un Batbout parfait
✔ Pas de cocines a fuego muy alto para evitar que se queme por fuera y quede crudo por dentro.
✔ Si la poêle n'est pas gonflée, elle peut échouer ou la poêle n'est pas suffisamment chaude.
✔ Vous pouvez remplacer une partie de la harine par la fin pour une texture plus traditionnelle.
🥙 Comment servir le pan marroquí ?
Le pan de marroquí à sartén est très polyvalent :
Relleno de pollo especiado ou carne mechada
Avec des légumes grillés et du houmous
Comme accompagnement de tajines
En version douce au miel ou à la mantequilla
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