Si tu cherches une recette simple, rapide et absolument délicieuse pour un apéritif, un brunch ou même un repas léger, ces muffins salés jambon–fromage sont exactement ce qu’il te faut.
Moelleux à cœur, dorés à l’extérieur, parfumés à la ciboulette… ce sont des petites bouchées qui mettent tout le monde d’accord. En plus, ils sont prêts en moins d’une demi-heure et ne demandent presque aucun effort.
Parfaits pour :
✔️ Les lunchbox
✔️ Les plateaux apéritifs
✔️ Les pique-niques
✔️ Les repas rapides et sans prise de tête
✔️ Les enfants (et les grands !)
Les Ingrédients (6 à 8 gros muffins)
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
10 cl de lait
10 cl d’huile neutre
100 g de jambon en dés
100 g de fromage râpé (emmental, comté, cheddar…)
1 c. à soupe de moutarde (optionnelle mais recommandée)
Ciboulette ou persil ciselé
Sel & poivre
Préparation étape par étape
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