Pas de four, pas de levain, et pourtant un résultat incroyablement moelleux ! Ces pancakes express au yaourt sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide, un brunch gourmand ou un dessert improvisé.
Grâce au yaourt, la pâte devient légère et fondante, ce qui donne des pancakes très doux et délicieusement parfumés. Une recette simple, rapide et idéale pour toute la famille.
Pourquoi ces pancakes au yaourt sont irrésistibles ?
- Recette ultra rapide prête en quelques minutes.
- Texture moelleuse grâce au yaourt.
- Ingrédients simples que l’on a souvent à la maison.
- Cuisson à la poêle sans besoin de four.
- Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Infos Pratiques
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Portions : 8 à 10 pancakes
- Cuisson : à la poêle
- Niveau : très facile
Ingrédients
Pour les pancakes
- 175 g de farine type 00
- 5 cuillères à soupe de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 œuf
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour servir
- Sirop d’érable
- Miel
- Confiture
- Fruits frais
