Sain, moelleux et plein de saveur
Si vous cherchez une recette simple et nutritive, parfaite à tout moment de la journée, ces muffins à l'avoine, aux carottes et aux fruits sont un excellent choix. Préparés avec des ingrédients naturels, riches en fibres et naturellement sucrés grâce à des fruits frais et secs, ils offrent un muffin moelleux et fondant, légèrement doré.
Elles sont parfaites pour un petit-déjeuner rapide, une collation saine ou un goûter pour toute la famille. De plus, elles s'adaptent facilement à tous les ingrédients que vous avez sous la main.
Pourquoi vous les adorerez
- Fabriqué avec des ingrédients naturels
- Riche en fibres grâce à l'avoine et aux fruits
- Texture douce, humide et moelleuse
- Facile et rapide à préparer
- Idéal pour se préparer à l'avance
Une alternative saine aux muffins traditionnels, sans compromis sur la saveur.
Ingrédients (8 à 10 muffins)
- 2 tasses (200 g) de flocons d'avoine concassés
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse (240 ml) de lait (animal ou végétal)
- 1 carotte râpée
- 1 pomme râpée
- 9 abricots secs hachés (trempés dans de l'eau chaude)
- 4 cuillères à soupe de raisins secs (trempés dans de l'eau chaude)
Ajouts facultatifs pour rehausser la saveur et la texture :
- Noix ou amandes hachées
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une pincée de noix de muscade
- myrtilles séchées
