Mini cupcakes au maïs et au fromage frais

Doux, tendres et prêts à être partagés !

De petites bouchées nostalgiques, parfaites à partager ou à immortaliser sur Instagram.

Ingrédients (environ 12 cupcakes) :

1 boîte de lait concentré sucré

1 boîte de lait concentré non sucré

190 g de fromage frais Philadelphia

5 œufs
1 trait d'extrait de vanille

4 épis de maïs, grains détachés

20 biscuits Maria émiettés + beurre (facultatif pour la base)

Glaçage fouetté au fromage frais pour la décoration

Cannelle moulue pour saupoudrer