Les boules du moine

Beignets maison (moelleux et traditionnels)

Rien n'est plus réconfortant que l'arôme des beignets fraîchement sortis du four. Leur texture moelleuse, leur croûte dorée et leur douce saveur en font un classique irrésistible qui évoque les moments en famille et les goûters inoubliables. Avec cette recette, vous pouvez préparer plus de 40 beignets parfaits à la maison.


Pourquoi vous les adorerez

  • Super moelleux et doux
  • Recette traditionnelle et facile
  • Idéal pour partager
  • Elles peuvent être remplies à votre goût.

Ingrédients

  • 1 kg de farine de blé
  • 400 ml d'eau tiède
  • 100 g de margarine fondue
  • 2 œufs
  • 120 g de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Zeste d'un citron
  • 50 g de levure fraîche

Facultatif : garniture au dulce de leche ou à la crème pâtissière