Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Écrasez-les avec le beurre et le lait pour obtenir une purée bien crémeuse.
Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive.
Ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre et le paprika, puis faites cuire quelques minutes.
Incorporez la sauce tomate et laissez mijoter 5 minutes.
Le gratin fondant qui fait craquer toute la famille… Une seule bouchée et tout le monde réclame la recette !
