Ingrédients
Pour la base :
200 g de biscuits à la cuillère,
60 g de beurre (fondu, facultatif – pour plus de stabilité)
Pour la crème blanche :
200 g de fromage frais (crème double, par exemple Buko),
200 ml de crème fouettée,
30 à 60 g de sucre (selon votre goût).
Pour la couche de framboises :
2 sachets de préparation pour dessert gélifié à la framboise (poudre, 12 à 15 g chacun)
, 250 ml d’eau bouillante,
125 à 150 g de framboises fraîches.
Pour la décoration :
framboises fraîches
préparation
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