Découvrez le plaisir d'un gâteau américain classique revisité sans sucre ni beurre. Cette version plus saine n'en est pas moins savoureuse et est idéale pour ceux qui aiment se faire plaisir avec des douceurs sans culpabiliser.
Ingrédients :
- Pour la croûte :
- 200 g de flocons d’avoine
- Une pincée de sel
- 7 g de levure chimique
- 1 œuf
- 10 ml de jus de citron
- Huile d’olive (pour graisser le moule)
- Pour la garniture :
- 900 g de pommes coupées en dés
- 15 ml de jus de citron
- Édulcorant ou miel (selon votre goût)
- 7 g de cannelle
- 60 g de canneberges séchées ou de raisins secs, trempés dans de l’eau froide pendant 15 à 20 minutes
- 70 g de noix hachées
