Gâteau Nuage au Citron Meringué – Léger, Aérien & Ultra Gourmand

adminon
Ce gâteau nuage au citron meringué porte bien son nom : une base ultra légère,
une crème citron fondante et une meringue dorée et aérienne ☁️✨
Une recette fraîche, délicate et parfaite pour les amoureux du citron 🍋

🌟 Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Gâteau Nuage

  • 🍋 Une crème citron douce, parfumée et parfaitement équilibrée.
  • ☁️ Une génoise légère comme un nuage.
  • 🔥 Une meringue dorée au four pour un rendu magnifique.
  • 📱 Recette lisible, optimisée pour mobile et facile à suivre.
  • 🎂 Idéal pour un dessert raffiné ou une occasion spéciale.

🧾 Ingrédients

Pour la génoise :

  • 🥚 4 œufs
  • 🍬 120 g de sucre
  • 🌾 120 g de farine
  • 🍋 Zeste d’un citron

Pour la crème au citron :

  • 🍋 Jus de 2 citrons
  • 🍋 Zeste de 2 citrons
  • 🍬 100 g de sucre
  • 🥚 3 œufs
  • 🧈 100 g de beurre

Pour la meringue :

  • 🥚 3 blancs d’œufs
  • 🍬 150 g de sucre
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