Un gâteau classique, moelleux et parfumé, avec une touche d'orange fraîche et acidulée. Idéal pour accompagner un café ou un thé à tout moment de la journée.
Ingrédients :
3 œufs
1 tasse de sucre (roux ou blanc)
1/2 tasse d'huile végétale (ou de beurre fondu)
1 tasse de jus d'orange frais
Zeste d'une orange
2 tasses de farine tout usage (possibilité d'utiliser de la farine complète)
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
