Gâteau à l'orange fait maison

Ingrédients :
3 œufs,
1 tasse de sucre (brun ou blanc)
, 1/2 tasse d’huile végétale (ou de beurre fondu),
1 tasse de jus d’orange frais,
le zeste d’une orange,
2 tasses de farine tout usage (possibilité d’utiliser moitié farine de blé entier),
2 c. à thé de poudre à pâte,
une pincée de sel,
1 c. à thé de vanille (facultatif)