Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Battez les huevos avec l'azúcar jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et clairs.
Ajoutez de l'huile et de l'essence de vanille, mezcla bien.
Ajoutez le lait et la mezcla une autre fois.
Incorpora poco a poco la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la canela.
Vierte la mezcla dans un moule gravé et enharinado.
La cuisson dure environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'un couteau soit propre.
Au saccar del horno y aún caliente, pincela con mantequilla derretida et espolvorea la mezcla de azucar y canela por encima.
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