Ingrédients :
🥔 4 pommes de terre moyennes (environ 600 g)
🍞 80 g de chapelure
🧀 100 g de parmesan râpé
🥚 2 œufs
🌿 1 cuillère à soupe de persil haché (frais ou séché)
🧂 Sel et poivre
🛢️ Huile pour la friture
Ingrédients :
🥔 4 pommes de terre moyennes (environ 600 g)
🍞 80 g de chapelure
🧀 100 g de parmesan râpé
🥚 2 œufs
🌿 1 cuillère à soupe de persil haché (frais ou séché)
🧂 Sel et poivre
🛢️ Huile pour la friture