Son aspect rappelle celui d'une sorte de mousse à la vanille , de crème froide ou de dessert à la cuillère servi dans des tasses.
Si vous souhaitez préparer quelque chose de très similaire, vous pouvez essayer cette version simple :
Dessert crémeux à la vanille
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 200 ml de crème fouettée
- 1 sachet de préparation pour pouding à la vanille (ou 40 g de fécule + vanille)
- 80 g de sucre
- 50 g de raisins secs ou de pépites de chocolat
Procédure
- Mélanger le lait, le sucre et la préparation pour pouding.
- Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
- Laissez refroidir.
- Incorporez délicatement la crème fouettée.
- Ajoutez des raisins secs ou des pépites de chocolat.
- Versez dans des tasses et réfrigérez pendant 3 à 4 heures.
Si vous le souhaitez, je peux également essayer d'identifier le dessert plus précisément en le comparant à des recettes populaires similaires trouvées sur le web .
