Ces cornets feuilletés à la crème sont une véritable gourmandise de pâtisserie 
Avec leur feuilletage doré et croustillant et leur crème pâtissière ultra lisse et onctueuse, ils offrent un résultat digne d’une vitrine de boulangerie 
Résultat : croustillant + crémeux + ultra gourmand.
Pourquoi cette recette est irrésistible ?
Pourquoi cette recette est irrésistible ?- Texture parfaite : extérieur croustillant + intérieur fondant
- Technique pro : façonnage + crème pâtissière maîtrisée
- Effet visuel : look pâtisserie garanti
- Personnalisable : chocolat, Nutella, chantilly
Informations Rapides
Informations Rapides| Quantité | Préparation | Cuisson | Niveau |
|---|---|---|---|
| 12–15 cornets | 20 min | 15–20 min | Facile |
Ingrédients
Ingrédients Cornets
Cornets- Pâte feuilletée pur beurre – 1 rouleau
- Jaune d’œuf – 1
- Sucre glace – pour finition
Jaune d’œuf – 1
Sucre glace – pour finition Crème pâtissière
Crème pâtissière- Lait – 500 ml
- Jaunes d’œufs – 4
- Sucre – 100 g
- Maïzena – 40 g
- Vanille – 1 càc
- Beurre – 30 g
Lait – 500 ml
Sucre – 100 g
Maïzena – 40 g
Vanille – 1 càc
Beurre – 30 g
