Comment RECIPE for Loaded Baked Beans! 🍖🫘 If you're heading to a BBQ, potluck, or family reunion, these hearty baked beans are the recipe everyone will be asking you for!

    • 340  grammes  de bacon en dés.  Je préfère le bacon coupé en morceaux réguliers.
    • livre de bœuf haché
    • 14 onces de saucisse fumée tranchée ou de saucisse kielbasa
    • tasse d'oignon doux coupé en dés
    • tasse de poivron vert coupé en dés
    • ½ tasse de poivron rouge coupé en dés
    • 1 boîte (800 g) de haricots blancs à la sauce tomate
    • 1 boîte (425 g) de haricots rouges foncés égouttés et rincés
    • ⅔ tasse  de sauce barbecue
    • 1/2 tasse de cassonade
    • cuillères à soupe de sauce Worcestershire
    • cuillères à soupe de moutarde jaune
    • cuillère à café de poudre d'ail
  • ¼ de cuillère à café de poivre de Cayenne, plus ou moins selon votre goût.
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu

Instructions 

    • Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
    • Dans une grande cocotte allant au four, faites cuire  340 g de bacon coupé en  dés à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 4 à 5 minutes. Égouttez-le sur du papier absorbant. Réservez 2 cuillères à soupe de graisse dans un petit bol et jetez le reste.
    • Faites dorer et émiettez  500 g de bœuf haché  dans la même cocotte à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces de rose, environ 7 à 8 minutes. Égouttez la graisse et réservez la viande avec le bacon.
  • Ajoutez  400 g de saucisse fumée tranchée  dans le poêle et faites-la cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Retirez-la du poêle et réservez-la avec le bacon et le bœuf. Égouttez la saucisse pour en retirer le gras.
  • Remettez la graisse de bacon réservée dans la cocotte, ainsi que  1 tasse d'oignon doux coupé en dés  ,  1 tasse de poivron vert coupé en dés  et  ½ tasse de poivron rouge coupé en dés  . Faites cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis ajoutez le bœuf, le bacon et la saucisse dans la cocotte.
  • Incorporer  1 boîte (28 onces) de haricots cuits au four  ,  1 boîte (15 onces) de haricots rouges foncés égouttés et rincés  ,  ⅔ tasse de sauce barbecue  ,  ½ tasse de cassonade foncée  ,  2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire  ,  2 cuillères à soupe de moutarde jaune  ,  1 cuillère à café de poudre d'ail  ,  ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne  ,  ½ cuillère à café de sel  et  ¼ cuillère à café de poivre noir moulu  .
  • Une fois le tout bien chaud et mélangé, transférez le plat au four et laissez cuire pendant 40 minutes.