Ingrédients
Pour le cheesecake :
500 g de fromage à la crème (type Philadelphia)
150 g de sucre
3 œufs
250 ml de crème liquide entière
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Pour la garniture :
Fraises
Framboises
Myrtilles
Mûres
Sucre glace
Feuilles de menthe (optionnel)
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