Ingrédients :
- 12 œufs durs écalés
- 250 ml de vinaigre
- 125 ml d’eau
- 60 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à café de graines de moutarde
- 1 cuillère à café de graines de céleri
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge
- 500 g de saucisses à déjeuner cuites et émiettées
- 1 gros oignon coupé en rondelles
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
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