Chouquettes au Chocolat – Recette Gourmande et Traditionnelle

adminon
Rien de tel que des chouquettes maison tout juste sorties du four : légères, dorées et croustillantes 😍😋.
Un plaisir simple et régressif qui se déguste sans modération.

 

🌟 Pourquoi Choisir ces Chouquettes au Chocolat ?

  • Ultra gourmandes : sucre perlé croquant & crème chocolat 🍫
  • Recette française traditionnelle revisitée
  • Simplicité : ingrédients du quotidien
  • Polyvalentes : goûter, dessert ou café gourmand

 

🧾 Ingrédients

🍮 Pour la crème pâtissière au chocolat

  • 180 ml de lait
  • 2 jaunes d’œufs
  • 30 g de sucre
  • 10 g de maïzena
  • 60 g de chocolat noir
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 20 g de beurre

🥐 Pour les chouquettes

  • 150 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 250 g d’eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 4 œufs
  • Sucre perlé
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