La charlotte aux fraises façon tiramisu combine la fraîcheur des fraises, la douceur du tiramisu
et une présentation raffinée 
parfaite pour les repas d’été, anniversaires ou desserts légers.
Ingrédients (pour 6 personnes)
Ingrédients (pour 6 personnes)- 250 g de mascarpone (qualité supérieure)
- 300 g de fraises fraîches
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 paquet de biscuits à la cuillère (200 g)
- 100 ml de jus d’orange ou sirop de fraise dilué
250 g de mascarpone (qualité supérieure)
300 g de fraises fraîches
2 œufs
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille
1 paquet de biscuits à la cuillère (200 g)
100 ml de jus d’orange ou sirop de fraise dilué Charlotte aux fraises & alimentation diabétique
Dans une alimentation diabétique, les desserts comme la charlotte aux fraises façon tiramisu peuvent être dégustés avec modération. Privilégier une petite portion, profiter des fibres naturelles des fraises et l’intégrer à un repas équilibré aide à préserver le plaisir gourmand tout en restant attentif à l’équilibre alimentaire.
