Éclairs à la crème pâtissière

Les pâtes Alfredo avec crevettes sont un plat italien classique composé de pâtes, de crevettes, de crème et de fromage Parmesan. Ce plat est riche et crémeux, avec une saveur délicieuse et une texture onctueuse.Ingrédients 1 pack de pâtes de type fettuccini 1 cuillère à soupe de beurre sans sel 3 dents à l’ail en … Read more

Pétoncles au Poireau et au Vin Blanc

Un Voyage Culinaire en Mer Laissez-vous transporter par les saveurs raffinées et les arômes envoûtants des Pétoncles au Poireau et au Vin Blanc, un mets qui allie la finesse de la mer à l’élégance de la terre. Cette recette, qui trouve ses racines dans la cuisine française classique, a évolué au fil des siècles pour … Read more

Courgettes et pommes de terre gratinées

Cette recette de courgettes et pommes de terre gratinées est faites à base d’ingrédients simples, qui se combinent parfaitement et ont bon goût! La recette est un peu crémeuse, avec une croûte au fromage dorée, qui se forme au mélange de la mozzarella et du parmesan. Ce plat est idéal à servir lors de réception, … Read more

Filet Mignon au Cidre

Un Trésor Gastronomique Français Dans le panorama culinaire français, il existe une recette qui incarne la sophistication dans sa simplicité : le filet mignon au cidre. Cette préparation est une véritable célébration de l’harmonie entre des ingrédients modestes et des techniques raffinées. Le filet mignon, une coupe de porc exceptionnellement tendre et juteuse, devient le … Read more

Riz aux légumes – Très facile et rapide à réaliser

Le riz aux légumes fait partie de ces recettes classiques et délicieuses que tout le monde peut préparer à la maison, c’est si simple ! Vous n’avez pas besoin d’ingrédients rares, extravagants ou difficiles à trouver, tout ce que vous avez dans le réfrigérateur fera l’affaire. Ingrédients: 1 1/2 tasse de riz 3 tasses de bouillon … Read more

Mousse au Chocolat et Chantilly aux Spéculoos

Un Duo Irrésistible La mousse au chocolat et la chantilly aux Spéculoos : deux éléments qui, lorsqu’ils se rencontrent, promettent une expérience culinaire inoubliable. Cette recette, véritable emblème de la gourmandise, offre un voyage sensoriel à travers la richesse du chocolat noir et la douceur caractéristique des Spéculoos. C’est une ode à la satisfaction des … Read more

Daube de Bœuf à l’Ancienne

Ingredients: 1 kg de bœuf pour daube, coupé en gros dés 2 carottes, coupées en rondelles 1 oignon, finement émincé 3 gousses d’ail, émincées 75 cl de vin rouge 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 150g de lardons Sel et poivre au goût Directions: la suite est … Read more

Beignets de pommes à la poêle et sans friture

A peine les fêtes de fin d’année terminées, les galettes et brioches des rois englouties, voilà la période des crêpes et beignets qui pointe le bout de son nez! Difficile d’y passer au travers, je trouve que les grandes surfaces cette année ont mis le paquet, impossible d’éviter le rayon des farines, sucres, pâtes à … Read more