Gratin copieux de pommes de terre et de légumes

Ingrédients : 3 grosses pommes de terre épluchées et râpées 1 oignon finement haché 1 carotte pelée et râpée 1 poivron finement haché pour faire revenir Sel au goût Ciboulette hachée 3 œufs 300 ml de lait 200 g de farine complète 2 cuillères à café de levure chimique 150 g de fromage râpé Mode d’emploi : … Read more

Tarte aux patates douces

Ingrédients : • 2 tasses de patates douces écrasées (environ 2 grosses patates douces) • 1 ¼ tasse de sucre • ½ tasse de beurre fondu • 2 gros œufs • 1 cuillère à café d’extrait de vanille • ½ tasse de lait ou de lait évaporé • ½ cuillère à café de cannelle moulue • … Read more

Recette de gâteau aux épinards

Ingrédients : Pour le gâteau : 1 poignée d’épinards frais 85 ml de lait 4 gros œufs 300 g de sucre 240 g de farine tout usage 10 g de levure chimique 2 sachets de crème fouettée en poudre (150 g) 250 ml de lait froid 1 cuillère à café d’extrait de vanille (5 g) 150 g … Read more

Salade de jambon avec une délicieuse touche

Ingrédients 4 tasses de jambon en dés, ce qui équivaut à 560 grammes. 1/2 tasse (120 grammes) de mayonnaise 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 2 petites cuillères de moutarde de Dijon 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 1/4 cuillère à café de sauce piquante Sel et poivre, à votre … Read more

Pain torsadé festif aux canneberges et aux raisins secs

Ingrédients : 300 grammes de farine tout usage (2½ tasses) 150 ml de lait chaud (⅔ tasse) 2 cuillères à café de levure sèche active 50 grammes de sucre (¼ tasse) 1 œuf 50 grammes de beurre non salé, ramolli (¼ tasse) ½ cuillère à café de sel 100 grammes de canneberges séchées (⅔ tasse) 100 grammes de raisins secs dorés (⅔ tasse) 1 œuf (pour … Read more