Ingrédients :
- 1 kg de carottes, pelées et coupées en diagonale
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 gousses d'ail, hachées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
