Ce cake au citron ultra moelleux est un véritable bijou de pâtisserie 
Avec sa mie fine et fondante, son parfum intense de citron et son sirop imbibé, il reste incroyablement humide pendant plusieurs jours 
Résultat : moelleux + parfumé + ultra fondant.
Pourquoi cette recette est irrésistible ?
Pourquoi cette recette est irrésistible ?- Texture parfaite : mie fine et fondante
- Goût intense : citron frais ultra parfumé
- Technique pro : résultat digne d’une pâtisserie
- Se conserve longtemps : reste moelleux plusieurs jours
Informations Rapides
Informations Rapides| Portions | Préparation | Cuisson | Niveau |
|---|---|---|---|
| 8 à 10 parts | 15 min | 50–55 min | Facile |
Ingrédients
Ingrédients Appareil à cake
Appareil à cake- Œufs – 4
- Sucre – 125 g
- Beurre mou – 150 g
- Farine T45 – 180 g
- Levure – 1/2 sachet
- Zestes de citron – 1,5 citron
- Sel – 1 pincée
Œufs – 4
Sucre – 125 g
Beurre mou – 150 g
Farine T45 – 180 g
Levure – 1/2 sachet
Zestes de citron – 1,5 citron
Sel – 1 pincée Sirop citron
- Jus de citron – 3
- Sucre glace – 100 g
