AVEC 1/2 KILO DE FARINE, VOUS POUVEZ FAIRE PLUS DE 25 TRESSES À LA VANILLE ET À LA CANNELLE !
Étapes :
Dissoudre la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10 minutes.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle, puis former un puits au centre.
Ajouter le lait, le beurre, l’œuf et le mélange vanille ; pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume (environ 1 heure).
Diviser la pâte en portions, façonner des tresses et les disposer sur une plaque de cuisson.
Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Total : 1 h 35 min
Conseils pour un résultat optimal :
Laisser les tresses reposer quelques instants avant la cuisson pour plus de moelleux.
Saupoudrer d’un peu plus de cannelle et de sucre avant la cuisson pour une touche sucrée supplémentaire.
Avez-vous envie de les préparer pour votre prochaine réunion de famille ou entre amis, ou aimeriez-vous essayer une autre saveur
?
Dissoudre la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10 minutes.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle, puis former un puits au centre.
Ajouter le lait, le beurre, l’œuf et le mélange vanille ; pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume (environ 1 heure).
Diviser la pâte en portions, façonner des tresses et les disposer sur une plaque de cuisson.
Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Total : 1 h 35 min
Conseils pour un résultat optimal :
Laisser les tresses reposer quelques instants avant la cuisson pour plus de moelleux.
Saupoudrer d’un peu plus de cannelle et de sucre avant la cuisson pour une touche sucrée supplémentaire.
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