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Ingrédients : 500 g de haricots blancs secs (trempés et lavés) 150 à 200 g de morceaux d’agneau (gigot ou épaule) 2 oignons 1 branche de céleri 3 carottes 5 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide 1 cuillère à café de piment fort 1/4 cuillère à café de noix de muscade Poivre noir … Read more
Une recette très facile de pommes de terres au four, elles sont coupées en fines tranches, assaisonnées avec des épices et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Ingrédients : 6-8 pommes de terre 100 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe d’ail haché 6 cuillères à soupe de parmesan 1 … Read more
Faire 8 morceaux Remplissage: 1 oignon moyen, râpé. 1 carotte moyenne, râpée. 1 courgette moyenne, râpée. Oignon vert haché, facultatif. Assaisonnement selon vos goûts 2 à 3 cuillères à soupe d’huile pour la cuisson 125 g ou plus de mozzarella fraîche (sans lactose) Cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et ajouter le reste … Read more
Cette soupe crémeuse au chou-fleur est une vraie révélation! Ingrédients pour 8 portions : – 1 tête de chou-fleur – 1 carotte râpée – 65ml de céleri coupé en dés – 60cl de bouillon de poulet – 3 cuillères à soupe de beurre – 3 cuillères à soupe de farine tout usage – Sel et … Read more
Les œufs durs sont excellents pour préparer des œufs mimosas, une salade aux œufs ou simplement tout seul pour vous apporter des protéines. Cependant, si vous vous retrouvez toujours avec des œufs fendus ou avec des jaunes de couleur verte lorsque vous essayez de faire bouillir les œufs, vous ne pouvez pas retirer toute la … Read more
J’ai remarqué que cette salade de pommes de terre au thon et aux œufs frais est très plébiscitée ; j’ai décidé de la préparer. Personnellement, j’aime les pommes de terre et les œufs, j’adore le thon, donc une recette avec ces ingrédients a été faite juste pour moi. La préparation est vraiment simple, en 15 … Read more
Les bananes sont l’un des fruits les plus populaires et les plus consommés dans le monde. Elles sont délicieuses, nutritives et polyvalentes. Cependant, la plupart d’entre nous ont tendance à négliger une partie importante de la banane – la peau. Si vous avez l’habitude de jeter la peau de banane, vous devriez peut-être réfléchir à … Read more
La thyroïde est responsable de la fourniture d’énergie à presque tous les organes de votre corps. Elle gère des fonctions telles que les battements du cœur et le fonctionnement de votre système digestif. En l’absence de la quantité adéquate d’hormones thyroïdiennes, les fonctions naturelles de votre corps commencent à ralentir. Le rôle des hormones thyroïdiennes … Read more
Le pain est resté, malgré le changement de nos habitudes alimentaires, la denrée préférée des français. Il accompagne les plats ou en devient la base, avec les pains sandwiches si vite préparés et consommés. Cependant, conservé à l’air libre, il perd vite son moelleux, il se rassit et se déshydrate. Acheter du pain au quotidien … Read more
Le pain perdu grand-mère est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait, sucre et d’œuf puis cuit. À l’origine, le pain perdu permettait d’utiliser le pain rassis, soit pour ne pas perdre de nourriture, soit parce que jeter du pain, avec ses connotations religieuses, était socialement inacceptable. Il est connu … Read more
