Ingrédients:
- 1 lb de blancs de poulet désossés et sans peau, finement tranchés
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 citron, pressé et zesté
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1/2 c. à thé de thym séché
- Sel et poivre, au goût
- 4 pitas de blé entier
- Sauce tzatziki, pour servir
- Tomates, concombres et oignons rouges tranchés, pour la garniture.
- Persil frais haché, pour la garniture
