Vous cherchez une recette de gâteau simple, rapide et ultra moelleux pour le goûter, le petit-déjeuner ou une visite surprise ? Ne cherchez plus !
Ce cake express se prépare en 5 minutes chrono, avec des ingrédients de base que vous avez sûrement déjà chez vous. En bonus, il est personnalisable à l’infini avec du chocolat, des fruits secs, ou même un peu de zeste d’orange.
1. Les avantages de cette recette
- Rapide : seulement 5 minutes de préparation
- Simple : pas besoin de robot ou d’ustensiles compliqués
- Moelleux : grâce au yaourt et au lait
- Économique : ingrédients du quotidien
- Personnalisable : chocolat, noix, fruits… à vous de jouer !
2. Ingrédients (pour un moule à cake standard)
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille
- 100 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
- 100 ml de lait
- 1 yaourt nature (125 g)
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 1 pincée de sel
- Optionnel : 100 g de pépites de chocolat blanc, noix, raisins secs…
