🧀 Gressins au fromage (recette facile, croustillante et faite maison)

Ces gressins au fromage sont une délicieuse entrée, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfaits pour accompagner un repas ou à déguster en en-cas. Cette recette associe une pâte à pain à du fromage fondant, pour un résultat irrésistible et très facile à préparer chez soi.

Idéal pour les réceptions, en apéritif ou pour une petite faim entre les repas.

📝 Ingrédients

250–350 g de farine tout usage

100–150 ml d'eau tiède

1 cuillère à café de levure sèche (ou 10 g de levure fraîche)

2–3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sel

100–150 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou un mélange)

Facultatif : ail en poudre, origan ou poivre