Comment faire un yaourt aux fraises sans yaourtière
Le yaourt aux fraises fait maison sans yaourtière est délicieux. Très facile à préparer, il ne nécessite aucun équipement particulier. Pour une texture plus onctueuse, utilisez du lait entier. Simple et pratique, il s'accorde toujours parfaitement.
Pour déguster un délicieux yaourt aux fraises sans yaourtière, la première chose à faire est de préchauffer le four à 50 °C.
Pendant que le yaourt chauffe, lavez les fraises et équeutez-les. Mixez-les et réservez-les. Si vous aimez trouver des morceaux de fruits dans votre yaourt, mettez de côté quelques fraises et hachez-les au couteau.
On chauffe le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède, puis on le mélange avec le yaourt, le sucre et la purée de fraises que nous avons obtenus précédemment.
Ensuite, on verse la préparation dans des bocaux en verre individuels. On éteint le four et on recouvre les bocaux d'un linge propre et sec, puis on les y place pour la nuit. Le lendemain matin, on les met au réfrigérateur et, une fois bien frais, ils sont prêts à être dégustés. Un vrai délice !
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