Accompagnements
Spaetzle ou tagliatelles fraîches maison
Raviolis à la viande ou aux champignons
Gratin dauphinois, pommes duchesse, ou galettes de pommes de terre croustillantes
Présentation
Versez la sauce chaude en nappage sur la viande ou en légèreté sur les pâtes.
Parsemez de fines herbes fraîches et, si vous le souhaitez, d’un léger filet d’huile de truffe blanche pour une note de luxe.
