Portions / Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Catégorie : Apéritifs et tapas
Ingrédients pour préparer une empanada facile au jambon et au fromage
460 g de pâte feuilletée en 2 abaisses (2 unités)
250 g de jambon cuit tranché (environ 12 à 14 tranches ; 2 tasses s'il est haché)
200 g de fromage Havarti ou Mozzarella tranché (8 à 10 tranches ; 1 1/2 tasse s'il est râpé)
10 g de chapelure fine (1 cuillère à soupe)
2 g d'origan séché (1 cuillère à café)
1 g de poivre noir moulu (1/4 de cuillère à café)
1 œuf moyen pour la dorure (1 unité)
15 ml de lait, facultatif, pour l'œuf battu (1 cuillère à soupe)
10 ml d'huile d'olive, facultatif si vous n'utilisez pas d'œuf (2 cuillères à café)
1 à 2 g de sel fin, facultatif (1/4 à 1/2 cuillère à café)
15 g de moutarde douce, facultatif (1 cuillère à soupe)
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