- 1 betterave moyenne, pelée et coupée en morceaux
- Jus de 1 à 2 citrons
- 1 à 2 tasses d’eau
- Miel ou sirop d’érable (facultatif, pour sucrer selon vos préférences)
Instructions :
- Placez les morceaux de betterave dans un mixeur ou un extracteur de jus.
- Ajoutez le jus de citron et l’eau.
- Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Goûtez le jus et ajoutez du miel ou du sirop d’érable si nécessaire pour sucrer.
- Servez le jus frais avec des glaçons si désiré.
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