Préparation :
Préparer la pâte :
Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre, le sel et le zeste d'orange jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les liquides :
Ajouter l'huile et le jus d'orange, et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Incorporer le yaourt :
Ajouter le yaourt à la vanille au mélange, en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter les ingrédients secs :
Incorporer progressivement la farine et la levure chimique, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Cuisson :
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Versez de petites portions de pâte dans la poêle et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Service : Une fois cuites, saupoudrez de sucre glace et savourez ce délicieux dessert maison.
Un délicieux dessert prêt en seulement 5 minutes !
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