tortillas de farine sucrées pour le café
– Incorporez le sucre, le sel et la matière grasse.
– Pétrissez jusqu'à obtenir une texture de sable grossier.
– Ajoutez le lait concentré sucré et pétrissez à nouveau.
– Incorporez le lait concentré non sucré jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
– Formez de petites boules et aplatissez-les à l'aide d'une presse à tortillas.
– Faites cuire sur une plaque chauffante à feu moyen-doux pendant 3 à 4 minutes d'un côté, puis retournez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
– Laissez-les refroidir et dégustez-les avec votre café !
Je partage ma recette en échange d'un simple merci.
– Pétrissez jusqu'à obtenir une texture de sable grossier.
– Ajoutez le lait concentré sucré et pétrissez à nouveau.
– Incorporez le lait concentré non sucré jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
– Formez de petites boules et aplatissez-les à l'aide d'une presse à tortillas.
– Faites cuire sur une plaque chauffante à feu moyen-doux pendant 3 à 4 minutes d'un côté, puis retournez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
– Laissez-les refroidir et dégustez-les avec votre café !
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