Spaghetti au bœuf haché et saucisse fumée

Ustensiles nécessaires

• 1 grande casserole pour les  pâtes

• 1 grande poêle ou sauteuse

• 1 planche à découper

• 1 couteau de cuisine

• 1 passoire

• 1 cuillère en bois

Instructions de préparation

Étape 1 : Préparer les ingrédients

• Émincez l’oignon et hachez finement l’ail.

• Coupez la saucisse fumée en rondelles ou demi-lunes selon sa taille.

Étape 2 : Cuisson de la garniture

1. Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.

2. Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

3. Incorporez l’ail haché, puis les morceaux de saucisse fumée. Faites revenir 5 minutes pour qu’ils libèrent leur arôme.

4. Ajoutez ensuite le bœuf haché. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Émiettez bien la viande à l’aide de la cuillère en bois.

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