Étapes de préparation :
Préparez la base :
Commencez par mélanger les flocons d’avoine et les raisins secs dans un bol.
Faire griller les noix :
Hachez les noix et les cacahuètes, puis faites-les griller légèrement pour un arôme amélioré, si vous préférez.
Hacher et mélanger :
Coupez les pruneaux en petits morceaux et ajoutez-les au mélange d’avoine avec les canneberges séchées.
Mixez les bananes :
Mélangez les bananes pour obtenir une purée lisse, en veillant à ce qu’il ne reste aucun grumeau.
Combiner:
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé pour obtenir une consistance semblable à une pâte.
Forme:
Pressez le mélange dans un moule carré en visant une épaisseur d’environ 2 cm.
Cuire:
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Ajouter la garniture au chocolat :
Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco et arroser les barres cuites. Réfrigérer pour prendre.
Servir:
Une fois refroidi et pris, coupez des barres et dégustez vos barres énergétiques au muesli maison.
Ces barres énergétiques ne sont pas seulement un régal pour vos papilles gustatives mais aussi une aubaine pour votre santé, regorgeant de nutriments provenant d’ingrédients naturels. C’est une excellente collation pour les moments de déplacement ou lorsque vous avez besoin d’un regain d’énergie rapide sans la culpabilité des sucres ajoutés.
