Salade méditerranéenne de pommes de terre et de thon

Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Catégorie : Salades

Ingrédients pour la préparation d'une salade méditerranéenne de pommes de terre et de thon

 

4 pommes de terre moyennes
, 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (égoutté)
, 2 œufs
, 2 tomates moyennes ou tomates cerises,
100 g d'olives vertes dénoyautées,
sel et poivre au goût,
huile d'olive extra vierge (au goût, environ 3 cuillères à soupe),
vinaigre de vin blanc ou jus de citron (facultatif, 1 cuillère à soupe)

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