Cette salade de pommes de terre aux lardons et œufs est un pur concentré de gourmandise
Entre les pommes de terre fondantes, les lardons croustillants et les œufs savoureux, elle est parfaite pour toutes les occasions
Résultat : fondant + croustillant + ultra savoureux.
Pourquoi cette recette est irrésistible ?
- Ultra gourmande : lardons + œufs + vinaigrette
- Texture parfaite : fondant + croustillant
- Facile : ingrédients simples
- Polyvalente : barbecue, pique-nique ou dîner
Informations Rapides
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 personnes | 15 min | 20 min | 30 min (optionnel) |
Ingrédients
Pommes de terre – 800 g
Lardons fumés – 200 g
Œufs – 4
Échalote rouge – 1
Persil frais – 1 poignée
Huile d’olive – 3 càs
Moutarde – 1 càs
Vinaigre – 2 càs
Sel & poivre noir
