Préparation du mélange aux œufs :
Dans un bol peu profond, fouettez ensemble les œufs, le lait et la vanille.
Cuisson des roulés :
Trempez chaque roulé dans le mélange d’œufs, en veillant à bien l’enrober.
Faites chauffer du beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Faites cuire les roulés, en les retournant délicatement, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants de tous les côtés.
Préparation du glaçage :
Mélanger le sucre glace et le lait dans un petit bol jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Service :
Nappez les roulés chauds de glaçage et dégustez immédiatement.
