Rouleaux de maïs au fromage et au chili – Moelleux, savoureux et pleins de saveur
Étapes :
Préchauffer le four à 180°C (350°F) et graver un moule à muffins.
Dans un grand tazón, mezcla los granos de elote, el queso fresco, la harina de maíz, la crema agria et los huevos.
Ajoutez le chili serrano, le polvo para hornear et le sel. Mezcla bien.
Placez la mezcla dans le moule pour muffins, en laissant chaque espace un peu plus loin de la mitad.
La cuisson dure 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite et ferme au toucher.
Deja enfriar un par de minutes avant de démouler.
Préparation : 10 min | Hornéado : 25 min | Total : 35 minutes
Conseils pour les meilleurs résultats :
Si vous aimez le piquant, ajoutez plus de chili ou un peu de jalapeño.
Servez avec un peu de crème ou de guacamole pour un supplément de saveur.
¿Listes pour profiter de ces panecitos? ¡Cuéntame cómo te salen!
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Préchauffer le four à 180°C (350°F) et graver un moule à muffins.
Dans un grand tazón, mezcla los granos de elote, el queso fresco, la harina de maíz, la crema agria et los huevos.
Ajoutez le chili serrano, le polvo para hornear et le sel. Mezcla bien.
Placez la mezcla dans le moule pour muffins, en laissant chaque espace un peu plus loin de la mitad.
La cuisson dure 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite et ferme au toucher.
Deja enfriar un par de minutes avant de démouler.
Préparation : 10 min | Hornéado : 25 min | Total : 35 minutes
Conseils pour les meilleurs résultats :
Si vous aimez le piquant, ajoutez plus de chili ou un peu de jalapeño.
Servez avec un peu de crème ou de guacamole pour un supplément de saveur.
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