Préparation :
Aplatir le pain : Aplatissez les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour les rendre fines et faciles à rouler.
Préparer la garniture : Déposez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque tranche de pain.
Rouler et sceller : Roulez le pain garni en veillant à bien sceller les bords. Vous pouvez les sceller avec un peu d'eau ou d'œuf battu.
Paner : Dans un bol, battez les œufs avec du sel et du poivre. Trempez chaque rouleau dans l'œuf battu et enrobez-le de chapelure.
Cuisson : Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les rouleaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (environ 2 à 3 minutes de chaque côté).
Égoutter : Déposez les rouleaux sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent d'huile.
Servir : Servez chaud avec la sauce de votre choix, comme du ketchup, de la mayonnaise ou de la moutarde. Bon appétit !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 à 8 minutes
Pour 4 personnes
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